月のリズムと香りのサロン【nowaie（ノワイエ）】

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こんにちは♪
立川のアロマリラクゼーションサロン
『ノワイエ』開店準備中のnowa（のわ）です。


昨夜は都心のクリニックでのお仕事の後、
ご近所の鍼灸師＆ヨガ療法士Ｍさんと
来年の春からの計画に向けての作戦会議を行いました


テーマは

『今よりもっと人生を豊かにするために
　なりたい自分になれるサロン』

についてのいろいろ～


もし、この企画がめでたく採用となれば
Ｍさんの鍼灸＆ヨガ療法と私のリラクゼーションメニュー

そしてそして～

チャイやハーブティーやおからケーキ
時々、薬膳カレーも登場な
隙間のちょこっとほっこりカフェタイム

などなど癒しメニュー盛りだくさんな素敵コラボサロンが
４月からスタートの予定です





写真はＭさん作のトマトパスタ

ほんのり甘味があるトマトベースのソースに
私が大好きなチーズをたっぷりかけていただきました


サロンとクリニックでのお仕事でお休みナシの１１月後半
妄想の実現に向けて楽しく進んでいきたいと思います


  
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こんにちは♪
立川のアロマリラクゼーションサロン
『ノワイエ』開店準備中のnowa（のわ）です。


梅雨の晴れ間に仕込んだ自家製梅酒が美味しくできあがりました


今年の梅酒も
無農薬の南高梅（今年は岡山のばんじろう村さん産）と甜菜糖の氷砂糖に
青梅の小澤酒造株式会社さんの梅酒用の澤乃井

『梅酒にしたらおいしい原酒』（限定品）

と自然への感謝をたっぷり注いで～




待つこと約半年～
やっとやっとこの季節に～



これから来年の梅酒ができあがるまでの１年間
自然の恵みに感謝しながらゆっくりとただきたいと思います


来年はもっとたくさん作って１０年熟成を目指そうかな～



小澤酒造株式会社
東京都青梅市沢井2-770
http://www.sawanoi-sake.com


  
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こんにちは。
立川のアロマリラクゼーションサロン
『ノワイエ』開店準備中のnowa（のわ）です。


昨日は先月卒業した創業応援塾の第１回目の月例報告会～

今回の開催場所は私が勢いだけで勝手に企画してしまった
創業応援塾最終日の懇親会の二次会でお邪魔させていただいた
cafe＆bar Glass（グラス）さん


BARということで勝手に飲み物しかないと思い込んでいて、、
（後で気が付いたのですが、、ちゃんとお食事もできそうな感じでした。。
　Glassさんごめんなさいいつか『昔ながらのナポリタン』をいただきに伺います）

「軽くごはん食べてから参加しましょ」

と、お隣のお席だった方と向かったのは～
グランデュオ立川店７階の『安全・安心・健康 さんるーむ』さん


豆腐とはと麦のサラダ醤油麹ドレッシング
蓮根ハンバーグさっぱりおろしポン酢
温野菜のサラダ胡麻だれ仕立て
鯖の唐揚げ黒酢あんかけ
五目ひじき

がステキに盛りつけられた
『４０品目のヘルシーごちそうプレート』



ご覧ください！！！
バランス良く撮影しようとすると納まらないくらいのこのボリューム

“出来る限り農薬を使わないで育てた野菜や生産者が分かる野菜など安心安全な食材を使用してます。”

とホームページに記載されてる通り
お野菜にはかなりこだわられているようでサラダバーもありました





こちらはデザートにいただいた
『栗とくるみのチョコレートケーキリッチミルクアイス添え』

完全にサロン名に決めた『くるみ』とリンクしてるからという理由で選ばせていただきましたが私好みのまったり系なお味でした



来月の月例報告会＆忘年会はまたまた幹事をすることになりそうで～
どちらのお店にしようか悩み中。。

立川駅徒歩圏内のごはん屋さんのオーナー様からの
「ぜひとも当店で！！！」とのお誘いを密かにお待ちしております



安全・安心・健康『さんるーむ』グランデュオ立川店
立川市柴崎町3-2-1 グランデュオ立川7F
http://www.shizenshoku-sunroom.com


  
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