たまりば

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2018年03月05日

四ツ谷の老舗たいやき【わかば】さんの代わりにいただいた天然たいやき【鳴門鯛焼本舗】さんの季節限定の『渋皮栗』の鯛焼き☆

こんにちは。
月のリズムと香りのサロン【nowaie(ノワイエ)】ですicon_maro02

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昨日(3/4)は天秤座のお月様~icon_kirakira_y

天秤座の象意はバランス黄金比などの
究極の美ですicon_kirakira_y



先日、ご近所のDining Bar Selfish(セルフィッシュ)さんで
偶然お隣の席になった広告代理店の方とスイーツ話で盛り上がって~

 東京でいちばん美味しいた
 老舗の【たいやき わかば】さんが
 高島屋さんに出店されてるのでぜひ!!!


とオススメされ~
2017/10/15
献血で貧血からの~Dining Bar Selfish(セルフィッシュ)さんのトリュフサラミのオムレツ☆
先日。。ふと。。 「そうだ!  献血に行こう!!!」と、約20年ぶり人生2度目の献血へ~200mlのつもりで伺ったのですが、、現在、成人の200mlは…
Dining Bar Selfish(セルフィッシュ)さんは
Akiraさんの美味しいお料理と温かいお客様とのの会話が楽しめるステキなお店icon06
女性一人でも、はじめてでも入りやすくてオススメですicon_maro05


朝から張り切って高島屋さんに向かったものの。。

なんと!!

 2日(金)、3日(土)、5日(月)、6日(火)
 (14時頃から販売)詳細はこちら

の4日間ということで昨日は出店日ではなく。。icon11


すっかりたい焼きモードの中ふと

前々から気になってたドン・キホーテ前の
天然たいやき 鳴門鯛焼本舗さんを想い出して
直行しました~icon16


メニューは(サイトより)

北海道十勝産の厳選された最高級小豆を大峰山系の天然水で
手間ひまかけてじっくりと炊き上げた甘さ控えめの味わい深い十勝産あずき

さつまいも最高峰とされる鳴門金時芋をふんだんに使用した
やさしい舌触りと上品な深みのある甘さの鳴門金時いも

パリッとしたもなかにあっさりとした懐かしいアイスがサンドされた
アイスもなかがあるのですが~


私が選んだのは~

天然たいやき鳴門鯛焼本舗・立川・ノワイエ

秋冬限定の渋皮栗の里icon_kirakira_y



鯛焼職人さんが一匹ずつ丁寧に丹精こめて焼かれている
パリッとした薄めの記事に尻尾まで餡が詰まっていて美味しい~icon06

ちょうど新しいスタッフさんが入店されていたようで
先輩の方が焼き加減の見分け方や
袋に素早く詰める方法を伝授されていて

 やっぱり職人さんってステキだなぁ~icon37

AIさんが活躍する世の中になったら
こうった手の込んだことができる職人さんが貴重な存在になるんだろうぁ~

 私ももっともっと腕と脚を
 ピッカピカ~icon_kirakira_yに磨いて頑張ろう!!!


としみじみな天秤座のお月様の昼下がりでした~icon_maro02



天然たいやき 鳴門鯛焼本舗
東京都立川市曙町2-17-2
http://www.taiyaki.co.jp/
(ノワイエからは西側のワープゾーンを使って1215歩icon37


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